岐山臊子面

【产品名称】：岐山臊子面

【规格】：413g/盒（两人份）

【产品类型】：汤面条 非即食

【生产日期】：见喷码

【保质期】：60天

【包装方式】：盒装

【储存方式】：0-6℃条件下冷藏存放

【食用方法】：第一步：将面条抖散下入沸水锅中，大火煮制约2分钟左右，边煮边搅拌，直至面条软硬度合适。

第二步: 容器中加入肉臊子，干菜包，复合料水，用350g的沸水或高汤冲开。

第三步：将煮好的面条捞入冲调好的汤碗中，依个人喜好酌情添加油泼辣子，搅拌均匀即可享用。

【生产商】：陕西岐品福食品有限公司

【净含量】：413g

【快递方式】韵达 48小时内发货 西藏、新疆、海南、内蒙（暂不支持发货）支持一件代发，社区团购，电商平台，直播带货。

一盒包邮19.9

两盒包邮36.8

【售后】臊子面为盒装，料包则为袋装。若发现有破损，请立即拍照与客服联系,我们会在第一时间为您解决问题。因产品属于现做面食开袋后有发酵现象属正常现象，不影响食用。产品特殊性不可以退换,若有问题我们会根据产品价值进行赔付,请放心购买

【产品简介】臊子面是中国陕西省的特色传统面食之一、是著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。臊子面历史悠久，其中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。臊子就是肉丁的意思。对于陕西人来说，臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃。以面:薄、筋、光，汤:煎、稀、汪，味道:酸、辣、香为特色，吃口柔韧滑爽，其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚，以酸辣著称。岐山面要求宽汤，即汤多面少，并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热得烫嘴、油要多，才能体现此面的特色。